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特A級越南大蟹管肉
特A級越南大蟹管肉
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220
元
商品:特A級越南大蟹管肉
價格:220
有包冰,退冰之後時重大概在110克到120克之間。
限量500盒
這款蟹管肉跟市面上常見的大陸蟹管肉不太一樣,也是每次進口到台幾乎很快就發完貨。
其實一直以來我比較偏向販售台灣蟹管肉,畢竟品質穩定看得見,但缺點就是產量少價格也相對高。
這次想推薦給大家的,是我覺得很優質的越南大蟹管肉。
越南的蝦蟹類品質一直都是很好的。而我自己最忌諱的就是膨發、漂白這類問題,所以在挑選來源和外觀時就已經先嚴格把關,確認絕無發泡處理。
不過謹慎起見自己覺得好外,也找了不少人實際試吃。大家給的評價都相當不錯,認為比台灣澎湖扁蟹的蟹管肉更好吃的也不少,最大的差異在於尺寸。越南海域資源相對豐富,蟹管肉普遍更粗、更飽滿,吃起來的口感和滿足感確實不太一樣。另外在甜度表現上,我自己也覺得越南蟹管肉略勝一籌;相較之下,台灣蟹管肉的風味會再淡雅一些。
整體來說,這款的品質真的很不錯。
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